来自越南的天然高品质百香果干

欢迎来到 Vietnam dried fruit。我们是果干制造商和出口商，产品包括百香果干、菠萝蜜干、芒果干、番石榴干、木瓜干、柚子皮干以及其他热带果干。

在本视频中，我们想与您分享：

• 百香果的健康益处，
• 我们工厂如何加工百香果干，以及
• 您如何与我们合作，将这款产品带给消费者

您可以观看视频，或阅读下方贴出的字幕内容。

首先，让我们来总结一下百香果的健康益处

百香果的学名为 Passiflora edulis，原产于南美洲。百香果主要有两种：紫色百香果和黄色百香果。

紫色百香果的果汁比黄色百香果更甜，因为前者所含有机酸，尤其是柠檬酸和苹果酸的含量较低。紫色品种的果汁在香气、风味以及维生素 C 含量方面也更加丰富。

传统上，百香果常被用于缓解焦虑、睡眠障碍以及呼吸系统相关问题。在马德拉地区，百香果汁还被用作促进消化的饮品，并曾被用于辅助胃癌治疗。

紫色百香果不仅作为鲜果或果汁进行商业销售。由于它营养丰富、风味浓郁，其果汁还常被作为其他果汁及糖果、冰品、葡萄酒等食品的配料。

百香果的果皮也不应被丢弃。它是可食用的，并含有多种有益健康的生物活性成分。果皮中的黄酮、多酚和花青素具有抗氧化和抗炎作用。天然抗氧化物能帮助清除我们体内的自由基。

2010 年，美国和新西兰的 Farid 及其同事对 33 名骨关节炎患者进行了一项随机双盲研究，结果发现，每天摄入 150 毫克紫色百香果果皮提取物，连续 30 天后，患者的身体功能有了显著改善。

果皮中的成分还有助于缓解哮喘症状。亚利桑那大学的 Watson 及其同事在 2008 年的一项研究中，让 42 名哮喘患者连续四周每天服用 150 毫克紫色百香果果皮提取物，结果大多数患者的喘鸣、咳嗽和气短症状明显减轻。

有趣的是，紫色百香果果皮提取物还有助于降低高血压患者的血压。这一点在 2007 年由 Zibadi 等人进行的一项为期 4 周、随机、安慰剂对照、双盲研究中得到证实，共有 30 名患者参与。2013 年，Raju 等人又在 42 名二型糖尿病患者中确认了其降压效果。这些作者认为，百香果果皮提取物可作为高血压患者的一种安全替代疗法。

现在，请允许我们简要介绍百香果干在我们工厂是如何制造的

我们工厂用于加工的百香果种植于越南高原地区，包括得乐省和得农省。600 至 800 米的海拔，加上红色玄武岩土壤，使这些果实拥有漂亮的紫色外观，并富含营养和风味。事实上，越南百香果正因这些特性而在全球范围内日益受到欢迎。

我们会选择高品质且颜色漂亮的果实，因为最终成品的品质和颜色取决于新鲜水果本身。

果实坚硬的外层会被去除，清洗干净后提取果汁并单独保存。柔软的中果皮层会被切成特定的尺寸和形状。

为了使果皮更柔软并杀灭微生物，我们会进行沸水焯烫处理。冷却并沥去多余水分后，将这些果片与一部分百香果汁和种子、糖以及少量柠檬酸（作为酸度调节剂）混合。

经过数小时静置，使各种原料达到平衡后，产品会被平铺在托盘上进行干燥。

根据不同产品，我们采用热泵低温干燥系统或红外干燥等新技术，以尽可能保留产品的营养、颜色和风味。

在 Vietnam dried fruit 工厂生产的百香果干

我们会在产品中保留一部分种子。根据客户需求，我们也可以去除全部种子。不过，适量食用种子对健康有益。它们能提供膳食纤维、蛋白质，并富含人体无法自行合成、但可从食物中摄取的必需脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。

最后，请允许我们向您介绍，您如何与我们合作，把这款强效营养食品带给消费者，同时也说明我们其他可合作的领域

我们按照 BRC 标准和 ISO 22000 标准加工干制产品，因此产品可出口到世界各国。

我们可以提供大包装产品，由合作伙伴在当地进行零售包装后再销售给消费者。

我们也可以在发货前为合作伙伴完成自有品牌 OEM 零售包装，让合作伙伴专注于市场开发和渠道分销。我们还可以支持标签设计及包装外包。

如果您已经拥有销售渠道，或者您刚进入这个行业并希望从果干业务开始创业，您也可以与我们合作分销我们的品牌 “Nonglamfood ~ preserving the value of nature”。

Nonglamfood 柚子皮干、橙子干、酥脆椰子干、百香果汁风味柚子皮干、菠萝蜜干和百香果干

此外，由于我们与胡志明市农林大学保持紧密合作，我们还拥有强大的研发团队。因此，如果您希望开发新食品或改良现有产品，也可以与我们合作。

我们也可以与国内外投资者合作，在越南建立食品制造工厂。

如果您需要更多信息，欢迎通过屏幕上显示的任一联系方式与我们联系。

谢谢。